Plaza de España, C.P.: 50003 Zaragoza - España. 
Reservas en el 876 285 139
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De las Rías Gallegas. Cultivados en bateas lo que garantiza un buen tamaño, la calidad y el sabor tan característico de un producto único, a diferencia del de roca con tamaño mucho más pequeño.
Capturadas vivas a más de 100 metros de profundidad. Muy parecida a la vieira pero el menor tamaño le confiere un sabroso sabor.
Capturadas por buceadores expertos, una a una, escarbando en la arena hasta conseguir unas navajas grandes y sabrosas.
Ría de Noia, por su tamaño y calidad.
Babosa: especie autóctona de Galicia, por su textura y suave sabor.
Capturar, mazar, congelar, asustar y cocer. Cinco pasos sencillos que garantizan que nuestro pulpo es el mejor. En Galicia es tradición comerlo un poco duro.
Plaza de España, C.P.: 50003 Zaragoza - España. Reservas en el 876 285 139